Ego Distillers

Följ med bakom kulisserna i vår spritfabrik i Gamlestadens Fabriker för en guidad destilleritur och ginprovning! Här får du veta hur vi tänker när vi skapar framtidens gin från kryddor och örter till destillation och smaker. Du får provsmaka våra olika ginsorter, men också andra spriter och specialdestillat som aldrig släpps till allmänheten. Det här ingår: En cocktail som välkomstdrink Guidad rundtur i destilleriet och destilleringsprocessen Provning av våra olika giner Smakprov av exklusiva destillat & experiment Möjlighet att köpa med dig våra drycker hem (gårdsförsäljning) \ 👉 Vi har gårdsförsäljning. Du väljer vad du vill köpa från en meny och tar med det när du lämnar. 👉👉 Kombinera gärna med middag eller cocktails i vår spritbar (ons–lör). 10% på notan ingår. \ Praktisk information Dörrarna öppnar 5 min innan start. Åldergräns 18 år. Du kan ändra din bokning upp till 1 vecka innan. Vid frågor kontakta oss på provningar@egodistillers.com

Från 495 kr

Destillerilunch Lördagar

Välkommen på lunch i destilleriet med efterföljande gårdsförsäljning! Under våra destilleriluncher berättar vi om våra senaste projekt och smakexkursioner. Varje tillfälle har ett nytt tema. Till maten erbjuder vi olika passande destillat eller cocktails för avsmakning. Efter lunchen kan du köpa med dig en flaska eller cocktail hem från vår dryckesmeny.\ \ Det här ingår: God lunch (vegetariskt alternativ finns)\* Vi berättar om våra senaste destillat, smakexperiment eller andra intressanta ämnen Möjlighet att köpa olika spriter och cocktails med dig hem \ 👉 Boka gärna ett avsmakningspaket till lunchen. Tre smakprover på utvalda destillat, experiment eller cocktails ingår.\ \ Efter lunchen\ Efter lunchen kan du fortsätta njuta av dagen med en cocktail i baren. Du tar med det du köpt hem när du lämnar. 10% på notan ingår.\ \ Praktisk information\ Lunchen pågår mellan kl. 13-14. Dörrarna öppnar 10 min innan start. \ Du kan ändra din bokning upp till 1 vecka innan start. Vid frågor kontakta oss på info@egodistillers.com. \ Mat och avsmakningspaket kommer att variera från vecka till vecka. Det ända vi kan säga är att det blir gott, genomtänkt och något du aldrig testat tidigare. Du väljer ev. allergier i bokningen.*

Från 150 kr

Gin & Tonic Workshop

Älskar du GT? Det här är en upplevelse dedikerad till världens mest klassiska cocktail. Under två timmar får du upptäcka historian bakom Gin & Tonic, mitt i vårt destilleri i Gamlestadens Fabriker. Du lär dig hur olika giner, tonics, garnityrer och is samspelar för att lyfta fram smakerna. Därefter får du själv blanda tre olika GT med våra olika giner och utvalda tonics.\ \ Det här ingår: Välkomstdrink i baren Rundtur i destilleriet och kort historia om gintillverkning Guidning i gin, tonics, garnityrer, is och serveringsteknik Tre egna GT med olika giner + utvalda tonics Tips & tricks för att få till den perfekta GT:n Möjlighet att köpa med dig olika giner & tonic hem \ 👉 Vi har gårdsförsäljning. Du väljer vad du vill köpa från en meny och tar med det när du lämnar. 👉👉 Kombinera gärna med middag eller cocktails i vår spritbar (ons–lör). 10% på notan ingår.\ \ Praktisk information Dörrarna öppnar 5 min innan start. Åldergräns 18 år. Du kan ändra din bokning upp till 1 vecka innan start. Vi frågor kontakta oss på info@egodistillers.com

Från 595 kr

Cocktail Masterclass

Ta din cocktailkunskap till nästa nivå! Under två timmar guidar vi dig genom teknikerna bakom riktigt bra cocktails – från balans och smakbyggnad till hantverket i själva blandningen. Du får själv skapa tre olika cocktails under handledning av vår bartender, med samma ingredienser och metoder som vi använder i vår spritbar. Självklart får du njuta av varje drink du blandar 🍸 Vi delar också med oss av vår filosofi kring cocktails och hur vi bygger våra drinkar från grunden, med egna destillat, siraper och smaksättningar. Det här är en unik chans att lära dig proffsens hemligheter och ta med kunskapen hem. Inga förkunskaper behövs. \ \ Det här ingår: Välkomstcocktail Introduktion till tekniker, balans & smakbygge Hands-on träning: blanda tre olika cocktails som du själv får dricka Tips, tricks och inspiration från vår bartender Möjlighet att köpa med dig produkter för att fortsätta skapa hemma \ 👉 Då vi har gårdsförsäljning kan du efter aktiviteten köpa med dig både sprit, färdiga cocktails och andra tillbehör som gör att du kan omsätta dina kunskaper när du kommer hem. \ \ Praktisk information\ Dörrarna öppnar 10 min innan start. Åldergräns 18 år. Du kan ändra din bokning upp till 1 vecka innan start. Vi frågor kontakta oss på info@egodistillers.com. \ Är ni ett större sällskap som vill boka en privat aktivitet? Kontakta oss!

Från 995 kr

Julmiddag på Ego Distillers onsdag 3/12

🎄 Välkommen på en annorlunda julmiddag hos oss! När decembermörkret sänker sig tänder vi ljusen i destilleriet och låter dofterna av enbär, gran och destillat fylla rummet. Under fyra exklusiva kvällar bjuder vi in till vår julmiddag där streetfood möter snaps, cocktails och juliga smaker i en varm och stämningsfull atmosfär. Kvällen inleds med en julig välkomstcocktail och en kort rundtur i destilleriet, inklusive en liten snapsskola. Här berättar vi hur vi skapar våra julsnapsar – från kryddning till flaska och ner i glaset. Självklart finns möjlighet att köpa med sig vår exklusiva julsnaps till julbordet via gårdsförsäljning. \ 🍴 Maten Kvällens höjdpunkt är Jonathans gnistrande julsandwich i streetfood-stil – en rejäl skapelse med flera lager av saftiga fyllningar och juliga smaker du troligen inte provat förut. Den serveras tillsammans med noga utvalda smårätter och tillbehör som gör middagen komplett. Menyn kan variera, men tänk karamelliserad fläsksida, cheddarkroketter med dillmayo, laxtartar med lingon och soja, rödbetstaco med yuzucrème, gininfuserad potatissallad, gnocchi i brynt smör – och förstås något sött att runda av med. Allt tillagat med yttersta kärlek, lekfullhet och respekt för råvaran. \ 🍸 Drycken Till middagen erbjuder vi en passande dryckesmeny för dig som vill sätta pricken över:\ 1 cocktail, 1 julöl och 2 egenproducerade snapsar, framtagna speciellt för årets julfest. \ Självklart finns även alkoholfria alternativ. I baren kan du sedan botanisera bland Göteborgs bästa cocktails, skapade från grunden med våra egna destillat. \ Praktiskt 📅 Datum: 3–6 december\ ⏰ Dörrarna öppnas 18.30, middagen startar 19.00\ 💰 Pris mat inkl. välkomstdrink, snapsskola och destillerivisning: Onsdag–torsdag 599 kr | Fredag–lördag 649 kr\ 🍸 Dryckesmeny: 349 kr\ 🤧 Allergier anges i bokningen \ 🌟Som avslutning på kvällen får alla gäster med sig en liten julklapp hem. Samla nu vännerna, familjen eller kollegorna för en gnistrande julkväll hos oss! \ \ Frågor? Kontakta oss på info@egodistillers.com

Från 599 kr

Julmiddag på Ego Distillers torsdag 4/12

🎄 Välkommen på en annorlunda julmiddag hos oss! När decembermörkret sänker sig tänder vi ljusen i destilleriet och låter dofterna av enbär, gran och destillat fylla rummet. Under fyra exklusiva kvällar bjuder vi in till vår julmiddag där streetfood möter snaps, cocktails och juliga smaker i en varm och stämningsfull atmosfär. Kvällen inleds med en julig välkomstcocktail och en kort rundtur i destilleriet, inklusive en liten snapsskola. Här berättar vi hur vi skapar våra julsnapsar – från kryddning till flaska och ner i glaset. Självklart finns möjlighet att köpa med sig vår exklusiva julsnaps till julbordet via gårdsförsäljning. \ 🍴 Maten Kvällens höjdpunkt är Jonathans gnistrande julsandwich i streetfood-stil – en rejäl skapelse med flera lager av saftiga fyllningar och juliga smaker du troligen inte provat förut. Den serveras tillsammans med noga utvalda smårätter och tillbehör som gör middagen komplett. Menyn kan variera, men tänk karamelliserad fläsksida, cheddarkroketter med dillmayo, laxtartar med lingon och soja, rödbetstaco med yuzucrème, gininfuserad potatissallad, gnocchi i brynt smör – och förstås något sött att runda av med. Allt tillagat med yttersta kärlek, lekfullhet och respekt för råvaran. \ 🍸 Drycken Till middagen erbjuder vi en passande dryckesmeny för dig som vill sätta pricken över:\ 1 cocktail, 1 julöl och 2 egenproducerade snapsar, framtagna speciellt för årets julfest. \ Självklart finns även alkoholfria alternativ. I baren kan du sedan botanisera bland Göteborgs bästa cocktails, skapade från grunden med våra egna destillat. \ Praktiskt 📅 Datum: 3–6 december\ ⏰ Dörrarna öppnas 18.30, middagen startar 19.00\ 💰 Pris mat inkl. välkomstdrink, snapsskola och destillerivisning: Onsdag–torsdag 599 kr | Fredag–lördag 649 kr\ 🍸 Dryckesmeny: 349 kr\ 🤧 Allergier anges i bokningen \ 🌟Som avslutning på kvällen får alla gäster med sig en liten julklapp hem. Samla nu vännerna, familjen eller kollegorna för en gnistrande julkväll hos oss! \ \ Frågor? Kontakta oss på info@egodistillers.com

Från 599 kr

Julmiddag på Ego Distillers fredag 5/12

🎄 Välkommen på en annorlunda julmiddag hos oss! När decembermörkret sänker sig tänder vi ljusen i destilleriet och låter dofterna av enbär, gran och destillat fylla rummet. Under fyra exklusiva kvällar bjuder vi in till vår julmiddag där streetfood möter snaps, cocktails och juliga smaker i en varm och stämningsfull atmosfär. Kvällen inleds med en julig välkomstcocktail och en kort rundtur i destilleriet, inklusive en liten snapsskola. Här berättar vi hur vi skapar våra julsnapsar – från kryddning till flaska och ner i glaset. Självklart finns möjlighet att köpa med sig vår exklusiva julsnaps till julbordet via gårdsförsäljning. \ 🍴 Maten Kvällens höjdpunkt är Jonathans gnistrande julsandwich i streetfood-stil – en rejäl skapelse med flera lager av saftiga fyllningar och juliga smaker du troligen inte provat förut. Den serveras tillsammans med noga utvalda smårätter och tillbehör som gör middagen komplett. Menyn kan variera, men tänk karamelliserad fläsksida, cheddarkroketter med dillmayo, laxtartar med lingon och soja, rödbetstaco med yuzucrème, gininfuserad potatissallad, gnocchi i brynt smör – och förstås något sött att runda av med. Allt tillagat med yttersta kärlek, lekfullhet och respekt för råvaran. \ 🍸 Drycken Till middagen erbjuder vi en passande dryckesmeny för dig som vill sätta pricken över:\ 1 cocktail, 1 julöl och 2 egenproducerade snapsar, framtagna speciellt för årets julfest. \ Självklart finns även alkoholfria alternativ. I baren kan du sedan botanisera bland Göteborgs bästa cocktails, skapade från grunden med våra egna destillat. \ Praktiskt 📅 Datum: 3–6 december\ ⏰ Dörrarna öppnas 18.30, middagen startar 19.00\ 💰 Pris mat inkl. välkomstdrink, snapsskola och destillerivisning: Onsdag–torsdag 599 kr | Fredag–lördag 649 kr\ 🍸 Dryckesmeny: 349 kr\ 🤧 Allergier anges i bokningen \ 🌟Som avslutning på kvällen får alla gäster med sig en liten julklapp hem. Samla nu vännerna, familjen eller kollegorna för en gnistrande julkväll hos oss! \ \ Frågor? Kontakta oss på info@egodistillers.com

Från 649 kr

Julmiddag på Ego Distillers lördag 6/12

🎄 Välkommen på en annorlunda julmiddag hos oss! När decembermörkret sänker sig tänder vi ljusen i destilleriet och låter dofterna av enbär, gran och destillat fylla rummet. Under fyra exklusiva kvällar bjuder vi in till vår julmiddag där streetfood möter snaps, cocktails och juliga smaker i en varm och stämningsfull atmosfär. Kvällen inleds med en julig välkomstcocktail och en kort rundtur i destilleriet, inklusive en liten snapsskola. Här berättar vi hur vi skapar våra julsnapsar – från kryddning till flaska och ner i glaset. Självklart finns möjlighet att köpa med sig vår exklusiva julsnaps till julbordet via gårdsförsäljning. \ 🍴 Maten Kvällens höjdpunkt är Jonathans gnistrande julsandwich i streetfood-stil – en rejäl skapelse med flera lager av saftiga fyllningar och juliga smaker du troligen inte provat förut. Den serveras tillsammans med noga utvalda smårätter och tillbehör som gör middagen komplett. Menyn kan variera, men tänk karamelliserad fläsksida, cheddarkroketter med dillmayo, laxtartar med lingon och soja, rödbetstaco med yuzucrème, gininfuserad potatissallad, gnocchi i brynt smör – och förstås något sött att runda av med. Allt tillagat med yttersta kärlek, lekfullhet och respekt för råvaran. \ 🍸 Drycken Till middagen erbjuder vi en passande dryckesmeny för dig som vill sätta pricken över:\ 1 cocktail, 1 julöl och 2 egenproducerade snapsar, framtagna speciellt för årets julfest. \ Självklart finns även alkoholfria alternativ. I baren kan du sedan botanisera bland Göteborgs bästa cocktails, skapade från grunden med våra egna destillat. \ Praktiskt 📅 Datum: 3–6 december\ ⏰ Dörrarna öppnas 18.30, middagen startar 19.00\ 💰 Pris mat inkl. välkomstdrink, snapsskola och destillerivisning: Onsdag–torsdag 599 kr | Fredag–lördag 649 kr\ 🍸 Dryckesmeny: 349 kr\ 🤧 Allergier anges i bokningen \ 🌟Som avslutning på kvällen får alla gäster med sig en liten julklapp hem. Samla nu vännerna, familjen eller kollegorna för en gnistrande julkväll hos oss! \ \ Frågor? Kontakta oss på info@egodistillers.com

Från 649 kr